980207(六)船老大漁村 @ mm的地盤

這一天很飽。

休息得很飽（過下午四點才去翻手機），吃得很飽（去年下半年之後還沒吃到像今天這樣感覺滿到再也沒有辦法吞進任何食物），悠閒得很飽（晃了很多新書，讀罷兩本書才半夜兩點半，然後還很有精神）。

朋友google來的地方，船老大漁村，是buffet式的

這是餐桌紙墊，建議一定要試過他們家的魚湯，很鮮，鮮到我這種不愛喝魚湯、不喜吃薑的，連薑絲都吞了下去捨不得放過。

從一樓A14的桌次看內部廣大的區域是這樣的

川流不息的翻桌率很可觀（本澳客桌硬是撐了兩個多小時的觀察結果）

後來還發現有二樓，整個為餐廳的營業額驚嘆不已

食材主要分成有生魚片、壽司、日式小菜、生菜沙拉之類的、三明治零食之類的、鐵板燒（什麼牛豬羊排都在這裡，師傅為了應付廣大的蝗蟲們已經煎到一手撐著桌面一手翻著肉品們，算是邊上班邊休息的姿勢吧）、活魚湯區、不同風味熱炒、現煮麵米粉、白巧克力水果塔、剉冰區、飲料區、冰淇淋是明治Meiji（偏甜，但是哈根塔斯吃多了換換口味也是一種新鮮又不輸等級的選擇）。

這是我最愛的幾樣菜色

泡菜。很簡單的一道菜，但也不是很容易就吃得到好吃的。如果喜歡吃脆脆的、微帶酸味而較偏辣味的，建議一定要試看看。

左盤上方是炸蝦仁，有黑胡椒粉之類的調味，我吃了三個半盤（一個盤子大概是八吋左右），這是今晚吃到撐的禍首（還是白巧克力塔啊？來來去去了好幾回，每次經過就忍不住站著嗑掉兩隻竹籤再去拿菜，然後還要帶著兩隻回位子…）。

左盤左下是白煮蝦，因為這次有方便的蝦仁，所以並沒有什麼耐心去剝太多蝦，但是我很認真地要說，他們家的海鮮（咦，我是沒有看到螃蟹這種東西，不知道是不是因為不是季節的關係）真的都很新鮮，烹調也沒有偷工減料或是浪費了好食材。

左盤右下是…是…是……忘了名稱，應該是鮪魚煎飯之類的，我沒吃過所謂的道地的處理方法，不過撥掉了本來鋪在上面大量的美乃滋之後，也是一個美味。

這是傳說中的魚湯，只是我真的不愛吃魚，所以跟服務人員說不要魚肉，只加蝦仁球和花枝球。前面已經說魚湯很鮮，即使已經到快撐起來的程度，還是捨不得沒有喝完；蝦仁球也吃得到有蝦仁的肉，不是一些小吃攤那樣地只打成漿狀辨識不出蝦肉那樣子的。

晚餐時間$580/成人，加一成服務費，食材補得算快，收盤的態度也很客氣，這一成付起來還蠻甘願的；後來網站查詢之後發現兒童@350、幼兒@150(以110cm為分界)，如果還要帶小孩去的恐怕就很有斟酌的餘地(幼兒能吃什麼吃到飽的呢...)。不過用餐時間並沒有限制，這點很深得我心，或許是外場幅員實在廣大不愁裝不下進進出出的人客們；想吃好料然後如果吃完之後跟朋友還有聊不完的話題的話，可以坐下來慢慢聊。

我豬頭，沒有想到要拍外觀。不過這是一個很好找的地方，從忠孝橋下來之後跟著高架橋一路前行前往到新莊的中山路，找到跟五工路的交叉口後右彎，馬上就是獨門獨棟有停車場的餐廳建築。

船老大漁村：台北縣新莊市五工路2號

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每次去逛新書都會覺得這個世界變得真快，我是活在一個把自己關起來的天地裡面，簡直是去開眼界的。

偏管理類的書在這個時期好像比較強調創意，星期一攤開報紙赫然發現連政府也有鼓勵創意開業的措施，看來這麼懶得動的我只能落得死在沙灘上的下場。

因為是當場嗑完的兩本書，感想隨意寫寫；也因為太隨意了所以本篇歸類在食物篇:p

書，王偉忠創意

《這些創意不是亂講　王偉忠團隊的13堂獨門創意課》

作者：王偉忠．陳志鴻　合述；王蓉（黑鳥麗子）　整理

出版：天下文化　2009.01.20

歷經全民開講、全民大悶鍋、全民最大黨的一個節目，歷久不衰的秘密在哪裡？在一個競爭激烈隨時有不同企畫等著幹掉前輩的媒體環境裡，如何能夠讓自己立於不敗的立基又維持著應該還算不錯的收視率呢？

本書收集了個階段的節目裡面的幾個或許是比較膾炙人口或許是製作人印象深刻的單元，略述一下其產生過程，奉上幾個單元裡的劇本，教讀者創意可能是可以從哪些方面發端，然後是一點點的創造過程，然後再展示一下成果，就集結了所謂的十三堂課程。

我沒有要深究劇本的創造可能性，所以劇本方面只是看有趣的；如果有志朝向相關行業發展的，就可以從裡面學習成功的人物是必需要把收集創作材料當作呼吸一樣地自然，每天習慣性都會做的事。也因為只是看有趣的，所以感覺這本書的份量就輕了點，也覺得施主席的轟趴那邊一下子收錄了七篇劇本好像有點充篇幅的感覺（是，我承認大概到第四篇的時候就大略都忽略過了…）；可是如果是一向對那個單元都有興趣的讀者或是想學習一個完整的流程是應該如何完成的，七篇的收錄就會顯得是讓人覺得意猶未竟吧。

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010426162

書《去他的萬一》　