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迅速作個紀錄
沙縣小吃:青菜豆腐湯$30、炸扁食$50,12顆左右(印象中有一次算到有14,老m懷疑自己的記性和算數..)
喆品:魚丸湯$40、炸扁食$70,7顆
沒有要說誰好誰不好,兩家的炸扁食只要有胡椒鹽我都覺得好吃(重鹹到不知道節制....)
沙縣的炸扁食跟扁食湯裡面的扁食一樣是小顆的,一般在外面餐廳常見到的size,皮薄嚼起來感覺超酥很喜歡
想順便提一下沙縣扁食湯裡面的扁食咬得出內餡肉類的Q度,很特別
湯裡面的豆腐是盒裝嫩豆腐所以沒有太偏愛,但上次同事沒有注意到讓老m吃炸扁食配扁食湯,又不是親子丼來著....
喆品的算起來幾乎是一顆10塊錢,幾乎是水餃的size,皮好像比較厚,但也沒到水餃皮那樣,咬起來有餅乾口感
湯就中規中矩沒甚麼太讓人意外也沒甚麼讓人覺得厲害的地方,兩家都喝起來沒有味精的感覺這樣就很好了
剛剛這樣記下來突然覺得可以從兩家的炸扁食畢業了,以後中午繼續朝扁食和便當以外的菜色繼續努力
福建沙縣小吃:新北市慈護街33號 11:00-20:00 0922-591348
喆品食堂:新北市金山區中山路113號 11:00-20:00(休周六) 0908-515525
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